Utgå från varje individs förutsättningar…

Det är väl framför allt det som jag fick med mig hem ikväll efter en föreläsning  av Per Johansson från Glada Hudik. Leta inte efter det man inte klarar av och försök att se till att det”problemet” åtgärdas, se i stället till att utgå från varje persons förutsättningar och ta reda på vad just ”den” personen är bra på och utveckla det! Så sant som det är sagt!

Föreläsningen anordnades av Vadstena Sparbank, de anordnar varje år föreläsningar av olika slag. Under dagen föreläste han för eleverna i 7-9 och på kvällen för allmänheten. Roligt att se att så många kom, hela aulan på Petrus Magni-skolan var ”knökafull”.

För övrigt längtar jag till våren, är rätt trött på att tvätta smutsiga vinteroveraller…

Var rädda om er och hitta efter det ni är bäst på och bli ännu bättre på det!

Kram

Karin

 

Lite militant är jag allt!

Speciellt då det gäller svenskt kött, de som känner mig vet detta. Jag har sagt det förut och jag säger det igen, jag skulle aldrig någonsin köpa kött som kommer från någon annanstans än från Sverige. Jag ser inte ner på någon som väljer den danska filén för 59,90kr/kg, jämfört med den svenska på 149 kr/kg. Det gör jag absolut inte men personligen skulle jag hellre köpa grönsaker och rotfrukter för de pengarna. För faktum är att man får det man betalar för, har ni jämfört kg-priser? Jag hajar till när orange paprika har samma pris som dansk fläskfilé eller svensk blandfärs, antingen har paprikan ett överpris eller så har köttet ett underpris?!

Att jag dessutom kan läsa i såväl kvällstidningar Därför återkallas färs från Axfood som fackpress Salmonellasmittad kalvfärs återkallas om detta gör mig ännu mer säker på min sak.

Jag kan ju inte heller låta bli att tänka på hur den danska grisen kan vara så billig? Nog för att det är billigare att ta fram en dansk gris än en svensk då vi i Sverige har strängare krav på djurhållning och faktum är att den danska filén krymper till hälften i en stekpanna/ugn (detta p.g.a. att den är ”marinerad” i koksalt, för att den skall bli mörare), detta grundar jag på egna efterforskningar.

Att köpa svenskt har för mig alltid varit en självklarhet, långt innan jag gifte mig med en grisbonde. Skillnaden då var att jag inte ens visste varför jag valde svenskt. Nu vet jag desto mer och nu kollar jag alltid, frågar i charken om köttet är svenskt, likaså då jag är på restaurang. För det är inte självklart även om skinkan i charken heter ”Smålandsskinka” eller ”Norrbodakorv”, det tycker jag är vilseledande marknadsföring och borde inte vara lagligt!

Hur vet jag då att jag får kött och smörgåspålägg som är fritt från salmonella och andra sjukdomar, att djuren har haft ett bra liv så länge de levt, att suggorna inte varit fixerade att kultingarna hålls ihop i sin syskongrupp under hela livet (grisar är otroligt revirtänkande), att det halmas och strös i boxarna? Listan kan göras lång! Jo, står det URSPRUNG SVERIGE på förpackningen så kan du vara säker på att köttet är fött, uppvuxet och slaktat i Sverige. Och är du osäker så fråga! Man kan så lätt bli förvillad av allsköns försvenskningar, namn och flaggor. Svenskt kött har också en  märkning för charkprodukter.

Detta märke intygar om att köttet till charkprodukten är född, uppvuxet, slaktat och förpackat i Sverige

Vill du läsa mer om detta klicka på nedanstående länk:

http://www.svensktkott.se/svenskt-kott-market/om-market/

Som sagt, det är vi som väljer vad vi vill köpa, äta och servera till oss och vår familj. Välj med omsorg, både för dig själv och för djuren!

Kram på er!

Karin

 

Drömmar

I morse vaknade jag med tårar i ögonen och hade en klump i magen. Som tur hade jag bara drömt, men man säger ju att det är där bearbetningen av saker och ting pågår.Drömmen jag drömde var alldeles verklig, inte otäck men ledsam.  Jag drömde att Stina var ca 4 år och skulle gå på balett, hon hade en liten vit dress på sig och ett par rosa balettskor. Av någon anledning var jag tvungen att lämna Stina själv i balettsalen i ca 5 minuter. När jag kom tillbaka så såg jag att en annan förälder pratade med Stina och det verkade inte vara av snällhet, mamman såg svart ut i ögonen så jag skyndade mig fram och frågade om det hade varit något problem. Fick som svar ”Din dotter ÄR ett problem”. De andra föräldrarna vände bara bort ansiktet och ingen tittade på varken Stina eller mig. Då tog jag Stina och gick därifrån…

Jag vet att det bara var en dröm men jag tror också att sådana här saker är det som oroar mig mest, att Stina inte skall passa in. Men herregud, hon är bara 1,5 år, varför oroar jag mig om sådant som jag rimligtvis inte har en aning om?! Allt är bra just nu och varför oroa sig för framtiden, lev i nuet Karin, lev i nuet!!!

Hade en annan dröm häromdagen, en härlig dröm! Vår familj satt tillsammans med Dr. Nils-Åke och sjuksköterskan Gunilla från Barnmottagingen Baltazar där vi går med Stina (de är de som sett till att Stina fått B12 och att vi fått diagnosen så tidigt, världens bästa med andra ord!). En annan familj med ett barn med SMS var också där och vi firade, vi firade att det var bekräftat att B12 hade en positiv inverkan på patienter med Smith-Magenis syndrom. Alla var lyckliga och jag var så tacksam! Hoppas att denna dröm, till motsats från den i natt, slår in!

Må så gott och må alla era önskedrömmar slå in!

kram

Karin