Då var gården såld…

Då kom till slut dagen D, dagen som för alltid kommer att finnas i denna familjs hjärtan och minnen. Den 19 november kl.14:15 undertecknades försäljningen av Hageby Östergård (Hageby 103). Den fem generationer långa eran bryts nu för nya ägare och nya drömmar. Det känns både som en lättnad och som en sorg. Lättnad över att beslutet är taget och nya drömmar får växa, sorg för att de drömmar vi hade med slakteri och gårdsförsäljning nu är borta. Och sorg över att det slutar med oss… Men vi har varandra och vi är friska! Det om något är en tröst.

Hus, stallar, mark och grisar ingår i köpet. Vi kommer dock att bo kvar ett tag efter överlåtelsen som sker i mars.

Tack alla ni som stöttat Martin i detta! Det har varken varit ett enkelt eller självklart beslut, det är tungt att vara den som slår spiken i dörren, speciellt när man egentligen inte vill! Men det fanns inte så mycket att be för, Martin har tagit hjälp från oberoende personer för att räkna på en sannolik kalkyl och som det ser ut skulle marginalerna bli så små att det hela skulle bli väldigt sårbart och en stor risk.

Aldrig har det väl varit så angeläget att välja kött med ursprung Sverige som nu! Vi är långt ifrån ensamma om att lägga ner/av. Mitt engagemang för svenskt kött och svenska råvaror kommer inte att försvinna i och med att vi slutar med grisuppfödning. Svenskt jordbruk ÄR utrotningshotat! Med de tuffaste djurskydds- och miljökrav i världen har vi verkligen något att vara stolta över och rädda om. Men det kräver också medvetna konsumenter som frågar efter mat med ursprungsmärkning: Sverige i livsmedelsbutiken, i skolbespisningen, i äldreomsorgen, på lunchrestaurangen, finkrogen och i snabbmatsköket. Den dag, må den aldrig komma, då gränserna stängs på grund av en epidemi, sjukdomsutbrott eller krig, då kan mindre än hälften av Sveriges befolkning få mat på bordet. Detta kan för många vara en Science fiction-tanke men multiresistenta bakterier är ett reellt folkhälsohot som vi alla borde tänka ett varv till om.

Mitt motto ”man får det man betalar för” känns mer aktuellt än någonsin! Alla svenska bönder, jag håller på er, ni är fantastiska! Måndag som söndag, julafton som vardagsnatt, 365 dagar om året, många, många timmar om dygnet, kämpar ni och sliter för att vi skall få mat och mjölk på borden. Ni är sanna hjältar, jag beundrar er!

Vi, familjen Ceder slutar i mars med grisproduktion, vi önskar de nya ägarna allt gott! Nu väntar för oss så småningom ett nytt, annat liv, det kommer att bli bra, det finns inget annat alternativ än att det skall bli bra!

20131119-212957.jpg Här små tillväxtgrisar och en liten Stina. Kram, var rädda om varandra!
Karin